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상하이 100배 즐기기/전명윤.김영남 지음/알에이치코리아(RHK)


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상하이 100배 즐기기

전명윤.김영남 지음 / 알에이치코리아(RHK) / 2016년 04월 / ISBN:9788925559001
정가: 16,000원 / 판매가: 14,400원 / 마일리지: 800
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중국 요리가 그저 기름지고 육류가 많은 요리라는 편견을 깨고 진짜 중국 요리를 제대로 즐길 수 있도록 도와준다. 또한, 한국인의 입맛에 꼭 맞으면서도 상하이에서 빼놓으면 안 될 먹거리들을 빠짐없이 담았다. 글로는 설명할 수 없는 섬세한 맛은 사진으로 보충했다.

상하이 요리에는 상하이 요리의 세계가 있고, 쓰촨 요리에는 쓰촨 요리만의 개성 넘치는 세계가 있다. 달콤한 상하이 요리는 스모크 향이 밴 간장과 소흥주의 향이 밴 소스의 중요함이 핵심이다. 이제 한식의 관점에서 바라보지 말고 중국 요리의 진짜 모습을 있는 그대로 보고 느낀다면 맛의 새로운 세계가 펼쳐질 것이다.

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Part 1 프롤로그
상하이 날씨와 축제
상하이 Best Sights 11
상하이 Best Food
상하이 마트 먹거리
상하이 Best Doing
상하이 Best Shopping
상하이 Night View

Part 2 코스 가이드
올 어바웃 상하이 1박 2일
올 어바웃 상하이 2박 3일
올 어바웃 상하이 4박 5일
올 어바웃 상하이 5박 6일
먹고 죽자 미식 기행
체험하는 가족 여행
연인을 위한 닭살 커플사진 여행
예술 마니아를 위한 미술관 순례
쇼퍼들을 위한 쇼핑 여행

Part 3 여행 시작하기
출국! 상하이로
한번에 알아보는 출국 과정
상하이 입국 대작전
공항에서 시내로
상하이 시내교통
상하이 전화번호부
실전 여행 회화

Part 4 지역 가이드
한눈에 보는 상하이 Quick View
와이탄과 난징동루
인민광장과 난징시루
푸동
예원과 상하이 고성
화이하이루와 대한민국 임시정부
프랑스 조계지
쉬자후이와 홍차오
일본 조계지와 상하이역
상하이의 교외 자딩과 쑹장

Part 5 테마 가이드
박물관과 예술단지
상하이의 미식
엔터테인먼트
숙소

Part 6 근교 가이드
저우좡
통리
우젠
시탕
쑤저우
항저우
황산

Part 7 여행 준비하기



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